NeuGastro dergisinde "Karaman" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: Karaman İlinin Gastronomi Turizmi Potansiyelinin SWOT Analizi İle Değerlendirilmesi
Mustafa AKTURFAN, Zeynep Çınar, Esat ÖZATA
NeuGastro, 2022, Cilt 1, Sayı 1, Sayfa 19-29
Bu çalışmada; Karaman ilinin gastronomi turizmi potansiyelinin belirlenmesi, gastronomi turizmi açısından güçlü-zayıf yönleri ile fırsat-tehditlerin tespit edilerek analiz edilmesi ve aynı zamanda bölgedeki gastronomi turizmi faaliyetlerinin geliştirilmesine yönelik önerilerde bulunulması...
TurizmGastronomi turizmiSürdürülebilir turizmSWOT analiziTourismGastronomy tourismSustainable tourismSWOT analysis