NeuGastro dergisinde "gastroguidance" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: Gastronomi Turizminde Turist Rehberleri (Gastrorehberlik): Türkiye’de Yapılmış Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
Sercan Aras
NeuGastro, 2024, Cilt 3, Sayı 1, Sayfa 1-14
Turistlerin destinasyonu tercih etmeleri ve deneyim kazanmalarında önemli bir çekicilik unsuru olan yöresel yemeklerin ve yerel kültürün tanıtımı amacıyla düzenlenen ve hem turizme hem de kırsal kalkınmaya katkısı olan gastronomi turlarının sayısı her geçen yıl artmaktadır. Bu nedenle, özellikle...
Gastronomi turizmiturist rehberlerigastrorehberlikbibliyometrik analizGastronomy tourismtourist guidesbibliometric analysis
