NeuGastro dergisinde "Semiotics" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: TÜRKMEN KIZI HALK OYUNUNDA KADIN EMEĞİNİN GASTRONOMİ FİGÜRLERİ ÜZERİNDEN ANALİZİ
Kemal Aksu, Cemile Büyükyıldırım
NeuGastro, 2026, Cilt 5, Sayı 1, Sayfa 14-29
Bu çalışma, Silifke yöresine ait “Türkmen Kızı” halk oyununda yer alan gastronomi temalı figürleri göstergebilimsel bir perspektiften analiz etmektedir. Araştırma, söz konusu oyunda bedensel hareketler aracılığıyla temsil edilen gıda üretim pratiklerinin taşıdığı kültürel, ekonomik ve toplumsal...
Türkmengöstergebilimhalk oyunukadın emeğikültürel mirasFolk danceWomen’s laborCultural heritage
