NeuGastro dergisinde "Beslenme" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: ANTİOKSİDAN İÇEREN YENİLEBİLİR ÇİÇEKLERLE “TABLO TABAKLAR”
Eda GÜNEŞ, özge arslan, eda saka, seda baybal, Yılmaz Seçim, yeliz pekerşen
NeuGastro, 2023, Cilt 2, Sayı 1, Sayfa 20-30
Beslenme ve gıda maddelerinin salgın hastalıklarda tüketiminin önemli olduğu bilinmektedir. Besinlerle alınan antioksidan maddeler vücuttaki serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltarak bağışıklık sistemini desteklemektedir. Günümüzde tüketiciler besinlerin sadece yararlı özelliklerine dikkat...
